Grzyb herbaciany - Kombucha

Grzyb herbaciany Kombucha

To symbiotyzna kolonia: drożdzy i bakterii.

Jak przygotować?

Gdy posiadasz kulturę startową (5pln na allegro), to produkcja jest bardzo prosta.

Grzybek herbaciany, do życia po prostu potrzebuje słodkiej herbaty.
Czyli gotujesz wodę, dodajesz herbatę, dużo cukru. Gdy ostygnie (by nie popażyć 'grzybka') dodajesz kluturę startową.
Prościej się nie da.

Proporcje pewnie znajdziesz na filmie.

www.youtube.com/watch?v=C3et5f3Z-E0

Badania

Uwaga?

W kulturze symbiotycznej grzybka herbacianego znajdują się również grzybki candida.
Jeśli masz przerost candidy (grzybica), to nie wiem czy jest to dobry pomysł.

Choć niektórzy twierdzą, że kultura symbiotyczna może pomóc znormalizować i okiełznać przerost candidy w naszym ciele.

Jak jest - nie wiem.

Candida jest grzybem oportunistycznym. Normalnie siedzi cicho, ale gdy poczuje okację - atakuje!